SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Adaptacion de la tecnologia de extrusion para aumentar el valor agregado al frijol (Phaseolus vulgaris)
Sinodales: LAURA PATRICIA MARTINEZ PADILLA;
Autores: Diez Barroso Herrera, SandraTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM: