Determinacion de la presencia de fragmentos de insectos y excretas de roedor considerados como contaminantes en harina y tortillas de trigo
Sinodales:
MIGUEL ANGEL HIDALGO TORRES;
Autores:
Becerra García, Roberto Edwin
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
MIGUEL ANGEL HIDALGO TORRES;
Autores:
Becerra García, Roberto Edwin
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
