Estudio de la variabilidad microbiologica del pozol mediante pcr-dgge con el gen rpob
Sinodales:
MARIA DEL CARMEN WACHER RODARTE;
Autores:
López Velasco, Gabriela
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
MARIA DEL CARMEN WACHER RODARTE;
Autores:
López Velasco, Gabriela
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
