Estudio del efecto de la capsaicina en la textura en geles
Sinodales:
PATRICIA SEVERIANO PEREZ;
Autores:
Jardon Sanchez, Sazitl Berenice
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
PATRICIA SEVERIANO PEREZ;
Autores:
Jardon Sanchez, Sazitl Berenice
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
