Desarrollo del sistema HACCP en una linea de produccion : polvo para preparar bebidas sabor a chocolate

Sinodales:
SARA ESTHER VALDES MARTINEZ;
Autores:
Leon Martinez, Diana
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: