Estudio de las propiedades funcionales de la fibra dietetica a partir de la cascara de naranja
Sinodales:
LUIS MEDINA TORRES;
Autores:
Santiago Falcon, Marlith Patricia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
LUIS MEDINA TORRES;
Autores:
Santiago Falcon, Marlith Patricia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
