Evaluacion nutrimental y toxicologica de un alimento de colorin (Erythrina americana) tipo tempeh para alimentacion animal

Sinodales:
ANGELA SOTELO LOPEZ;
Autores:
Ramírez Orejel, Juan Carlos
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: