Aprovechamiento del subproducto generado en el desespinado del nopal verdura para la formacion de fibra dietetica

Sinodales:
ARTURO NAVARRO OCAÑA;
Autores:
Ayala Guevara, Claudia Berenice
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM: