Proteinas de chia (Salvia hispanica) : estudio para valorar sus propiedades como formadoras de peliculas
Sinodales:
MARIA DE LOS ANGELES VALDIVIA LOPEZ;
Autores:
Hernandez Jardon, Grissel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
MARIA DE LOS ANGELES VALDIVIA LOPEZ;
Autores:
Hernandez Jardon, Grissel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
