Obtencion enzimatica de acido cafeico a partir de acido clorogenico recuperado de cafe verde
Sinodales:
ARTURO NAVARRO OCAÑA;
Autores:
Castillo Minjarez, José Miguel Angel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
ARTURO NAVARRO OCAÑA;
Autores:
Castillo Minjarez, José Miguel Angel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
