SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Aplicación de criterios en la norma ISO 9000 y la Norma NMX-F-605-NORMEX-2004 en el control de calidad en productos elaborados por una empresa productora de alimentos para restaurantes, comedores industriales y hoteles
Sinodales: MARIA ELENA VARGAS UGALDE;
Autores: Chávez Franco, José AlejandroTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM: