Leche ultrapasteurizada : evaluacion de la calidad de los productos comercializados en el mercado nacional
Sinodales:
BERTHA JULIETA SANDOVAL GUILLEN;
Autores:
Hernández Celis, Luis Fernando
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
BERTHA JULIETA SANDOVAL GUILLEN;
Autores:
Hernández Celis, Luis Fernando
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
