Estudio de las poblaciones microbianas de interés biotecnológico aisladas de queso cotija

Sinodales:
MARICARMEN QUIRASCO BARUCH;
Autores:
Bravo Mendoza, Amanda
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;