Plan de análisis de peligros en puntos criticos de control para el proceso de matanza, faenado y empaque de conejo en un establecimiento TIF en Tecamac, Estado de México
Sinodales:
MIGUEL ANGEL MARTINEZ CASTILLO; JOSE FERNANDO NUÑEZ ESPINOSA;
Autores:
Ruiz Corona, Olga Adriana
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Medicina
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia;
MIGUEL ANGEL MARTINEZ CASTILLO; JOSE FERNANDO NUÑEZ ESPINOSA;
Autores:
Ruiz Corona, Olga Adriana
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Medicina
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia;
Fuente:
