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Biocolorantes de maíz criollo del estado de Tlaxcala : perfil de antocianinas
Sinodales: ARTURO NAVARRO OCAÑA;
Autores: García Romo, Mario EmilioTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;