Evaluación de características de inocuidad y calidad en mieles mexicanas

Sinodales:
MARIA SALUD RUBIO LOZANO;
Autores:
Xolalpa Aroche, Aurora
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia;