Estudio microbiológico de indicacdores y bacterias patógenas en moles, durante su vida de anaquel

Sinodales:
OLGA DEL CARMEN VELAZQUEZ MADRAZO;
Autores:
Santillán Enríquez, Iliana Janett
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;