SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Evaluación bromatológica de la fracción proteínica de la almendra destoxificada de higuerilla (Ricinus communis)
Sinodales: BERNARDO LUCAS FLORENTINO;
Autores: Castillo Silva, MónicaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;