SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Propuesta del uso de ingredientes alternativos (naturales e industriales) en productos alimenticios dirigidos a la población diabética
Sinodales: MARIA EUGENIA RAMIREZ ORTIZ;
Autores: García Márquez, PatriciaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";