SIIA Público

Aplicación de enzimas xilanolíticas y pectinolíticas producidas por aspergillus flavipes fp-500 en el procesamiento de jugos cítricos

Sinodales:
JOSE GUILLERMO DE JESUS AGUILAR OSORIO;

Autores:
Pacheco Arredondo, Gina

Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura

Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química

Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;