Desarrollo de una bebida funcional adicionada con lactobacillus casei y un antioxidante natural (jugo de granada)

Sinodales:
CLARA INES ALVAREZ MANRIQUE; GUADALUPE FRANCO RODRIGUEZ;
Autores:
López Perez, Lizbeth Aurora
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";