SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Desarrollo de un nuevo producto (tortillas de maíz y frijol bayo) y guía para la generación de una PYME
Sinodales: PATRICIA SEVERIANO PEREZ;
Autores: Díaz Rosas, Tania TonallyTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;