Aspectos microbiológicos del huevo y sus derivados

Sinodales:
HUGO ANTONIO HERNANDEZ PEREZ;
Autores:
Domínguez Pineda, Francisco Alejandro
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;