SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Detección de listeria monocytogenes en queso cotija artesanal madurado
Sinodales: MARICARMEN QUIRASCO BARUCH;
Autores: Becerra Cedillo, María BelenTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;