Validación de petrifilm TM en matrices lácteas producidas en México

Sinodales:
OLGA DEL CARMEN VELAZQUEZ MADRAZO;
Autores:
Ramírez Lima, Itzumi Sinahí
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;