SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Desarrollo de un producto lácteo tipo yogurt bajo en grasa y adicionado de fibra dietética
Sinodales: SARA ESTHER VALDES MARTINEZ;
Autores: Fabela Ortega, DanielaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";