SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Establecimiento de las condiciones que permiten la Unión de proteínas a los gránulos de almidón
Sinodales: J. ELEAZAR MARTINEZ BARAJAS;
Autores: Correa Galindo, PaolaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;