SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Caracterización de peptidoglucano hidrolasas de bacterias ácido lácticas aisladas del queso cotija
Sinodales: MARICARMEN QUIRASCO BARUCH;
Autores: Serrano Maldonado, Carlos EduardoTipo de tesis: Tesis de MaestríaEntidad presentadora de examen profesional: Coordinación de Estudios de PosgradoEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;