Recuperación y cuantificación de los ácidos dehidrodiferúlicos mas abundantes de nejayotes de diferentes maíces

Sinodales:
ARTURO NAVARRO OCAÑA;
Autores:
Salas Pérez, Lucia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;