SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Establecimiento de un panel de marcadores moleculares predictores de la calidad organoléptica de la carne de res mexicana
Sinodales: MARIA SALUD RUBIO LOZANO;
Autores: Alfaro Zavala, SeleneTipo de tesis: Tesis de MaestríaEntidad presentadora de examen profesional: Coordinación de Estudios de PosgradoEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia;