Identificación y cuantificación de antocianinas aciladas de plantas endémicas de México (maíces y salvias)

Sinodales:
ARTURO NAVARRO OCAÑA;
Autores:
Fernández Aulis, María Fernanda
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;