SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Identificación molecular de microorganismos aislados del queso cotija y de sus materias primas
Sinodales: MARICARMEN QUIRASCO BARUCH;
Autores: Robles Camacho, ThaniaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;