Desarrollo de un producto fermentado funcional formulado con leche vegetal

Sinodales:
CLARA INES ALVAREZ MANRIQUE; ALMA VIRGINIA LARA SAGAHON;
Autores:
Ramos Barrera, Yesenia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";