SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Perfil sensorial de vinos blancos mexicanos : Chenin Blanc, Sauvignon Blanc y Silvaner
Sinodales:
PATRICIA SEVERIANO PEREZ
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Autores:
Garza Villalba, Dulce María Asunción de la
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
URL:
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