SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Elaboración de un banco metagenómico del queso cotija e identificación funcional de esterasas
Sinodales: MARICARMEN QUIRASCO BARUCH;
Autores: Torres Rodríguez, IngridTipo de tesis: Tesis de MaestríaEntidad presentadora de examen profesional: Coordinación de Estudios de PosgradoEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;