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Antropología de la alimentación : un estudio comparativo en el Estado de Jalisco, México
Sinodales: LUIS ALBERTO VARGAS GUADARRAMA;
Autores: Aguilar Piña, ParisTipo de tesis: Tesis de DoctoradoEntidad presentadora de examen profesional: Coordinación de Estudios de PosgradoEntidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Investigaciones Antropológicas;