SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Análisis taxonómico y del potencial metabólico del metagenoma de queso cotija
Sinodales: MARICARMEN QUIRASCO BARUCH;
Autores: Escobar Zepeda, Grisel AlejandraTipo de tesis: Tesis de DoctoradoEntidad presentadora de examen profesional: Coordinación de Estudios de PosgradoEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;