Inmovilización de péptidos bioactivos en almidón

Sinodales:
ROMINA MA. DE LA PAZ RODRIGUEZ SANOJA;
Autores:
Pacheco Arredondo, Gina
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Investigaciones Biomédicas;