Comparación del efecto de dos recubrimientos antimicrobianos frente a salmonella spp. para ser aplicado en aguacate hass

Sinodales:
CLARA INES ALVAREZ MANRIQUE;
Autores:
Díaz Méndez, Rosario Berenice
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";