Efecto de la aplicación del ultrasonido como pretratamiento en el secado de betabel (beta vulgaris)

Sinodales:
MARTA ELVIA ROSAS MENDOZA;
Autores:
Juárez García, Alba Nidia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";