Elaboración de postre de tapioca sabor cajeta a base de tres distintos tipos de leche : (arroz, vaca y soya)

Sinodales:
MARIA GUADALUPE AMAYA LEON; SARA ESTHER VALDES MARTINEZ;
Autores:
Hereiva González, Ixchel Rodríguez Pérez, Luis Fernando
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";