SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Antioxidantes : su importancia para la salud y usos en la industria alimenticia
Sinodales:
BERTHA JULIETA SANDOVAL GUILLEN
;
Autores:
Guzmán Melgarejo, Gustavo Jesús
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
URL:
Ver tesis