SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Caracterización de esterasas en una biblioteca metagenómica obtenida del queso cotija artesanal madurado
Sinodales: MARICARMEN QUIRASCO BARUCH;
Autores: Hernández Pérez, Edgar RafaelTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;