SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Estudio de las actividades enzimáticas de bacterias ácido lácticas aisladas de productos cárnicos madurados
Sinodales: ISRAEL GARCIA CANO;
Autores: Richards Granados, HéctorTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;