SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Articulación de saberes en torno a la alimentación : hacia una propuesta de intervención en educación alimentaria
Sinodales:
CLARA ISABEL JOSEFA CARPY Y NAVARRO
;
LUIS ALBERTO VARGAS GUADARRAMA
;
Autores:
Ruiz Torres, Araceli Amelia
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Filosofia y Letras; Instituto de Investigaciones Antropológicas;
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
URL:
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