Extracción del material péctico en residuos agroindustriales cítricos mediante un reactor termo-mecano-químico

Sinodales:
EDUARDO BARZANA GARCIA; OSCAR HERNANDEZ MELENDEZ;
Autores:
Castro Aguilar, Aldo Dassaef
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química; Facultad de Química;