Sistemas de alimentación en dos conventos clarianos de la actualidad en la Ciudad de México y la ciudad de Querétaro : un estudio de antropología alimentaria
Sinodales:
JOSE LUIS JUAREZ LOPEZ; LUIS ALBERTO VARGAS GUADARRAMA;
Autores:
Arias González, Jiapsy
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Escuela Nacional Preparatoria Plantel 6 "Antonio Caso"; Instituto de Investigaciones Antropológicas;
JOSE LUIS JUAREZ LOPEZ; LUIS ALBERTO VARGAS GUADARRAMA;
Autores:
Arias González, Jiapsy
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Escuela Nacional Preparatoria Plantel 6 "Antonio Caso"; Instituto de Investigaciones Antropológicas;
Fuente:
