SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Determinación de la fracción volumétrica de la escarcha para analizar su comportamiento en placa metálica y carne
Sinodales: JOSE LUIS ARJONA ROMAN;
ROSALIA MELENDEZ PEREZ;
Autores: Colín Calvillo, AlbertoTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";