Evaluación térmica y energética del sistema de enfriamiento de pollo en una planta procesadora de aves

Sinodales:
MANUEL ALARCON LOPEZ; ALFREDO ALVAREZ CARDENAS;
Autores:
Cuéllar Silva, Jorge
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";