Caracterización genómica, poblacional y funcional de enterococcus aislados de un alimento artesanal

Sinodales:
MARICARMEN QUIRASCO BARUCH;
Autores:
Olvera García, Myrna Elena
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;